たこ達、こんがりぱりぱり

 


表通りに「たこせんべい」の文字が！



せんべいと聞くと黙っていられないほど、せんべい好きな我々、

実はずっと気になっていたのですが、今日お店の方に声をかけて頂いて

図々しくも、たこが焼かれる様子まで見せてもらいました。

（マジアルさん、ありがとうございました）



本当に、この可愛いサイズのたこ達をぺちゃんこにして焼きあげていました。

200℃の鉄板でプレスすると、「キュ～！」と言う音がして

ちょっぴり切ない気持ちになったのですが、

1分も経たないうちに、たこがぺちゃんこに。

このとき、たこにはおよそ1トンの圧力がかかるそうです。



 

たこの面影を感じる焼き具合と、こんがりいい匂い。

1枚￥300ですが30×15センチくらいと大きめサイズ。

スタッフで分け合って、美味しく頂きました。

（たこさん、ありがとう…）



ちょうどいいおやつができてしまいました。

mederuのちょうど裏辺り、「花やしき通り」沿いにあるので

我々、食べ過ぎてしまいそうで心配です。

お店にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。